新潟県関川村にある丸重商店！日本酒や食品の販売を行っている地域密着の酒屋です！

材料（串5本くらい） 鶏もも肉　1枚 ネギ　　　1本 塩　　　　適量 コショウ　適量 酒　　　　大さじ2 ① 鶏もも肉とネギを切る （ちょっと大きめにぶつぶつと） ② 串に打つ ※串に隙間があると串が燃えてしまいます （お肉をただ刺すのではなく、縫うように1つの塊に対して2...